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Flash  sur les deux villes jumelles Tain-l'Hermitage                                                                              Tournon-sur-Rhône

Tournon-sur-Rhône (Ardèche) est la ville de toute ma jeunesse et puis un jour j'ai traversé le Rhône pour habiter Tain-l'Hermitage (Drôme) aux pieds des célèbres Côteaux de l'Hermitage...

La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage

Publié le 29 Novembre 2013

Le goût, le geste et la matière

Le projet, imaginé il y a six ans par le directeur marketing Franck Vial, qui dirige aujourd'hui la Cité, a donné naissance à un bâtiment ultramoderne abritant un espace découverte interactif de 700 m2. Depuis le 24 octobre, le public peut se promener au pays du chocolat, entre nouvelles technologies et dégustations. Une tablette numérique géante, mise au point par une start-up locale, permet notamment une balade virtuelle dans une forêt de cacaoyers.
Trois cent mille visiteurs par an sont attendus à terme, les plus petits accompagnés de deux mascottes réalisées par le chocolatier d'Embrun (Hautes-Alpes) Luc Eyriey, et mises en vie par une société de Valence, Fargo, spécialisée dans les films d'animation.
Neuf salariés de la chocolaterie Valrhona expliquent les étapes de la transformation du chocolat dans une vidéo diffusée sur des bornes. Un espace est aussi dédié aux recettes, tandis qu'une exposition renouvelée tous les six mois montre l Un lieu magique, interactif et gourmand pour découvrir ce qui se cache derrière un carré de chocolat.
Lili et Zocco, les mascottes de la Cité invitent les plus petits à jouer avec les saveurs et les textures. Quant aux plus grands visiteurs, ils sont invités à participer aux ateliers animés par des professionnels, déambuler dans les espaces… de la plantation de cacaoyers en passant par la découverte de la chocolaterie. Un voyage initiatique au cœur de l’univers du chocolat et de ses métiers ponctué de très nombreuses dégustations.
La scénographie intérieure, signée par le cabinet Harmatan, s’articule autour de sept espaces sur 700 m² :
1. Le carré des sens : les sens du visiteur sont mis en éveil pour découvrir ce qui se cache derrière un carré de chocolat
2. Le comptoir des recettes : détaille les secrets de fabrication
3. Les plantations de Cacao pour un retour à l’origine du chocolat
4. La chocolaterie : présente la magie de la transformation de la fève en chocolat et les différents métiers qui y concourent
5. Le labo des chefs : la possibilité pour le visiteur de se glisser dans la peau d’un pâtissier chocolatier dont Valrhona est le fournisseur
6. L’atelier du chocolat : donne des séances de découverte en mini-ateliers
7. L’exposition des artistes : une sélection d’œuvres d’artistes est à déguster… avec les yeux

Informations pratiques :
12 avenue du Président Franklin Roosevelt – 26 600 TAIN L’HERMITAGE
04 75 09 27 27
cite@valrhona.fr
www.citeduchocolat.com
facebook CiteDuChocolat
Twitter @CiteDuChocolat

Horaires : Lundi au samedi 9 h – 19 h / Dimanche 10 h – 18 h
Dernières entrées 1 heure avant la fermeture
Fermeture le 25 décembre et le 1er janvier

 

 

 

 

 

La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
La Cité du Chocolat Valrhona Tain-l'Hermitage
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